小小龙虾，近几年来，成了我国人民生活中的一种味道鲜美的菜肴，走进了宾馆、酒店、小餐馆以及千家万户的餐桌。 “吃龙虾，万事发”已成为餐桌常用语。全国各地的人，特别是北京、上海、重庆、西安、沈阳、南京、合肥、武汉等大 城市的人，排队吃龙虾，简直是成了风，吃成了大产业。造成龙虾销售量每年成倍增长，国外出口更是供不应求，缺口几 万吨，价格不断上涨。 为了满足国内外市场需要，国家政府部门及江苏、湖北、安徽等相继举办了中国龙虾节、龙虾美食节以及支持发展龙 虾养殖的有关政策。例如为养龙虾农户买保险，进行资金或贷款扶持等，大力支持农民养殖龙虾。湖北、江苏等地已形成 龙虾养殖大产业。
     但是，在这样火爆的形势下，许多公司浮夸产量，虚造产品商标，蒙骗了许多养殖户。这时候需要您认真辨别，切勿 上当。真正的龙虾养殖技术推广单位只可能是在农村，而非在繁华都市的公司，他们的目的只有一个：赚钱。
     长江流域农林科学院始建于1984年，主要从事长江流域农业、林业和农业机械、渔业水产的科学研究与实验，中试基 地的生产经营与技术推广；是长江流域农业、林业及自然科学研究的科研单位。长江流域农林科学院将与时俱进，科研创 新，与各界朋友广泛联盟，携手奋进，共创辉煌。             相关链接：专题报道